女酱

原型, , 低收入家庭, 创汇点

让基层妇女参与酱料研制和销售业务,自食其力,并重拾尊严 

 

 

「女酱」招募基层妇女参与酱料研制和销售业务,旨在让她们透过投入经济活动而达到自强自立。
项目预期招募15位居于天水围的基层妇女参与,并会邀请厨师在社区厨房提供专业指导,协助她们研发4种口味的融合酱料(甜、酸、苦、辣);项目亦会提供生产、包装和推广技巧的培训,妇女受训后将可制作多款融合酱料并于社区小店、公平贸易商店及社企出售。

本项目期望可以为参与的基层妇女带来持续的收入来源,及增强她们的自信心。

机构名称

(不适用)

获批资助额

港币100,000元

资助期 (状况)

1年 (已完结)

效益 / 成果

  • 招募15名基层妇女,为她们提供六节培训
  • 研发三种口味的酱料,包括甜味、酸味和辣味
  • 制作并售出了超过 2 100支酱料
  • 建立八个销售点
  • 举办三场酱料厨艺班予约50名妇女

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(适时更新)

 
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