招募退休厨师推展不同项目，以推广传统饮食文化和菜式

项目旨在透过向大众推广传统菜式，保存和传承香港传统饮食文化，并让退休厨师再次发挥所长。项目会访问退休厨师，及制作短片介绍他们的菜式和厨艺，并于社交媒体发布，以提高公众尤其是年青一代对传统菜式认识和兴趣。

除展开网上推广外，项目会与退休厨师合作，以不同传统美食为主题，举办宴会和工作坊，让更多人可认识传统饮食文化。

• 按此了解本项目背后的「创新香港人」。