微笑软餐馆

原型, , 长者, 创汇点

培训课程教导照顾者和义工为长者烹调和喂食软餐

 

项目将设计和推出一个有系统的培训课程,教导照顾者和义工为长者准备食物和喂食的技巧,让长者可以与家人一起享受健康膳食,并更乐意参与社交聚会。

参加者将接受一系列的培训,学习如何为长者准备、烹调和喂食软餐,之后是实习部分,参加者会到长者中心探访长者并为他们准备软餐,实践所学。

机构名称

甜蜜故事有限公司

获批资助额

港币200,000元

资助期 (状况)

1年 (正接受资助)

预期效益

  • 设计20款软餐食谱,并结集成烹饪书出版
  • 让240位长者和120位照顾者或义工受惠

发展历程

截至2020年5月:

  • 研发20款软餐食谱

网页

www.sweetstories.hk

 
返回: 创新计划