糕点时光

原型, , 低收入家庭, 好荟社

为基层妇女提供传统糕点制作的培训及相关工作机会

 

 

项目会招募传统糕点师傅向基层妇女传授制作糕点的知识和技巧,让基层妇女充权,增加她们的自信心,并透过制作和售卖传统糕点为她们提供工作机会,而传统文化则得以保存和延续。

为确保食物安全,团队会租用持牌共享厨房或餐厅的闲置厨房制作糕点,制成品会被重新包装于餐厅和咖啡店出售。

机构名称

糕点时光有限公司

获批资助额

港币200,000元

资助期 (状况)

9个月 (正接受资助)

预期效益

  • 招募3位传统糕点师傅提供培训予25名基层妇女
  • 举办6场培训工作坊
  • 于两个实体寄卖点出售糕点

发展历程

(适时更新)

网页 

www.timetogold.org

 
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