尹卓彦（尹Sir）曾于日校中学任教，其后因成为超额教师而离职，转教夜中学。教夜校的经历令他留意到夜校生面对的困难：半工读导致温习时间紧绌、休息不足影响学习效率、成绩逊色限制上流机会等。他遂联同两名志同道合的伙伴于2019年创办社企「半读工房」，帮助学生解决学习需要。
「半读工房」实践创新的共享模式：它借用餐厅的闲置时段营运「书房」和「工房」，安排超额教师向学生提供价格相宜的驻场补习服务，同时提供餐饮服务并培训学生成为餐厅员工。尹Sir解释当中理念：「超额教师是闲置的人力资源，而餐厅有闲置的空间，我便想，两者可以如何合作呢？」
然而实践概念却比想像中困难。「餐厅老板会担心食品质素影响声誉，厨师也未必愿意任由外人使用厨房。」为了巩固合作伙伴的信心，团队在一间餐厅试行营运一年半，期间烹饪、待客以至清洁等工作全部亲力亲为。之后，「半读工房」顺利获四间餐厅借出场地，廿多名弱势学生受惠。
身兼夜校老师、补习老师、餐饮培训导师、餐厅经理多职，尹Sir坦言自己还是擅长执教鞭多于掌厨，团队检讨策略后计划暂时专注为学生提供温习空间和补习服务；但他仍期望增加收生后再继续与餐厅合作。项目成功了吗？还不算。为甚么还要坚持呢？尹Sir想了一想，继续不愠不火地说：「这是一个实验的机会，当初也明白不一定每个初创都会成功。但放弃的话，便浪费了这些经验。只要能解决问题的根源，项目仍有成功的机会。」
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